Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Meyan Kökü Şekeri

Meyan Kökü Şekeri

Meyan Kökü Şekeri, meyan içeren tüm ürünlerin hammaddesi, bitkinin kök kısmıdır. Kazılmak sureti ile çıkarılan meyan kökleri önce yıkanır, soyulur, kurutulduktan sonra kesilerek parçalara ayrılır ve suda kaynatılır. Bu işlem sonucunda siyah ve yapışkan halde ağda kıvamında bir madde elde edilir. Elde edilen madde sıcak haldeyken bloklara dökülür. Adete kaya gibi sert hale gelen bu bloklar işlenmek üzere bekletilir. Meyan kökü blokları küçük parçalara bölünür işlenmek için kullanılmak istendiğinde sıcak suya koyunca çözülebilme özelliğine sahiptir. Ürüne çeşitli aroma vericiler ve jelatin, tuz, nişasta gibi maddeler eklenerek işlenmektedir. Aslında meyan kökü en çok piyasada görmüş olduğumuz çocuklara yönelik şekerler de kullanılmaktadır. Nişasta ve pektin maddeleri ile yumuşaklık verilir. Hepimizin bildiği ekşili yumuşak şekerler meyan kökünden elde edilmektedir. Meyve aroması dahil edilerek zengin içerikler elde edilmektedir.

Meyan kökü şekeri nedir faydalı mıdır?


Aslında meyan kökü daha çok kozmetik içeren ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Alternatif tıpta hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. İçeriğinde flavonoidler, uçucu yağlar, bitki sterolleri, glikositler, kumarinler, asparagines ve anetol bulundurur. İçeriğinde bulunan bu maddeler sayesinde sağlık için faydalıdır. Çeşitli enfeksiyonlar, pamukçuk, depresyon, ciltte oluşan döküntüler, yorgunluk mide ekşimesi ve kepek gibi pek çok sıkıntıya iyi gelmektedir.

Ama meyan kökü şeker haline dönüştürüldüğü zaman, yapay bir hale dönüşüp sağlığa faydalı içeriğini kaybetmektedir. Sadece mükemmel bir tada sahip olan bildiğimiz yumuşak şekerlere dönüşmektedir. Meyan kökü şekerine "Licorice şekeri" adı verilmektedir.

Doğal olarak üretilen meyan kökü şekeri ülser, baş ağrısı, boğaz ağrısı, hazımsızlık gibi rahatsızlıklarda kullanılmak üzere pastil şeklinde üretilmektedir. İçine hiçbir yapay aroma karıştırılmamış olan meyan kökü şekerini ağzınıza aldığınızda damak tadınıza ters olarak aynı anda hem tatlı hem de tuzlu bir tat alırsınız. Siyah renkte olan meyan kökü şekeri ağızda oldukça acı bir tat bırakmaktadır. Tabi ki tamamen damak tadınızla alakalı olduğu için tadını sevip sevmemek tamamen sizin zevkinize aittir ve Amerika gibi ülkeler de meyan kökü şekeri özellikle cadılar bayramının bir simgesidir.

Yapılan araştırmalara göre meyan kökü şekeri içeriğinde bulunan "glcyrrhizinnin" isimli bir madde nedeni ile tatlıdır. Meyan kökü şekeri tam 15 gün süre ile günde 90 gramdan fazla olarak düzenli olarak tüketildiğinde, vücuda zarar verecek şekilde potasyumu azaltması, kalp ritmini bozması, erkeklerde testosteron hormonunu azaltması, kadınlarda östrojen hormonunu artırması, hamilelerde erken doğum riskine sebep olması, kan basıncını artırarak çarpıntıya sebep olması gibi etkileri bulunmaktadır. Özellikle hamile olan bayanların tüketmemesi gerekir.
Son Güncelleme : 19.01.2024 21:00:08
Meyan Kökü Şekeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Meyan Kökü Şekeri Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Meyan Kökü Şekeri"
Nereden bulabiliriz
Uğur . 21.01.2021 20:27:42
CEVAP YAZ
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü, Doğadaki her bitki kadar meyan kökü de insan hayatında önemli bir yeri bulunmakta olup şifa deposudur. Meyan bitkisi M. Ö. 2000'den bu zamana kadar bilinmekte ve kullanılmaktadır. Bileşimindeki kimyasal içerikli maddeler...
Meyan Kökü Çayı
Meyan Kökü Çayı
Meyan kökü çayı, Avrupa ve Asya'nın belli bölgelerinde meyan doğal olarak yetişen bir bitkidir. Yıl boyunca yetişen ve 2 metreye kadar uzayabilen bitkinin kökü toprağın oldukça derinlerine kadar iner. Meyan bitkisinden elde edilen ilaçlar meyanın kök...
Meyan Balı
Meyan Balı
Meyan Balı, Meyan köklerinin kaynar suda karıştırılması sonucu düşük basınç uygulanarak yoğunlaştırılmış özüdür. Siyah renkli ve sert bir yapıya sahiptir. Toz halinde ya da çubuk şeklindedir. Tarih kaynaklarında Hititler, Sümerler ve Roma İmparatorlu...
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan şerbeti nasıl yapılır?Bu şerbet genellikle Adana bölgesinde çok sıklıkla yapılan ve tüketilen bir içecek olmuştur. Özel günlerde, kolay yapıldığı ve tadının güzel olmasından kaynaklı olarak birçok insan tarafından tüketilmektedir. Meyan şerbeti...
Meyan Kökü Tozu
Meyan Kökü Tozu
Meyan Kökü Tozu, meyan kökünü öğüterek elde edilen bir tür besin kaynağıdır. Tedavisini istediğiniz hastalık türlerine göre ister bala veya daha başka yiyeceklerin içine katılarak adeta bir macun kıvamında yapıp tüketebilirsiniz. Meyan kökü tozunu ça...
Meyan Kökü Ekstresi
Meyan Kökü Ekstresi
Meyan Kökü Ekstresi, Meyan kökü dünyada alternatif tıp dalında kullanılan en etkili bitkilerden biridir. Meyan kökü çay, toz ve ekstre (Bal) halinde olmak üzere ayrı ayrı kullanılır. Bunların hepsi birbiri ile aynı etkileri sahiptir. İnsanlar kendi i...
Meyan Kökü Kortizon
Meyan Kökü Kortizon
Meyan kökü kortizon, Antik tıp tarihinde yüzyıllarca hepatit ve verem hastalığında kullanılan meyan kökü virüsleri ve birçok mikrobik ajana karşı vücudumuzun en önemli savunma ajanlarından biri olan interferon denen düzeyini artıran bir bitkidir. Mey...
Meyan Kökü Maskesi
Meyan Kökü Maskesi
Meyan Kökü Maskesi, birçok kişi cildinin hem parlak hem lekesiz hem de parlak olmasını ister. Cildinde lekeler oluşan kadınların pek çoğu bu lekelerin giderilerek daha beyaz ve ışıl ışıl bir cilde sahip olmak isterler. Meyan kökü özellikle ciltte olu...
Meyan Kökü Cilde Faydaları
Meyan Kökü Cilde Faydaları
Meyan Kökü Cilde Faydaları, Baklagiller ailesinden olan bir bitki olan meyan kökü genelde ırmak ve deri kenarlarında nemli ortamlarda yabani ot şeklinde yetişmektedir. Tam 50-200 santimetreye kadar boyları vardır. Ana bitkisi ise normal aynı normal b...
Meyan Kökü Sabunu
Meyan Kökü Sabunu
Meyan kökü sabunu; Baklagillerden olan meyan kökü nemli ve sulak yerlerde ve ırmak kenarlarında yetişen bir bitkidir. Bitkinin ortalama boyu elli ile yüz elli santimetre aralığındadır. Yaprakları kanat şeklinde ve çok yıllı olan bir bitkidir. Meyan k...
Meyan Kökü Suyu
Meyan Kökü Suyu
Meyan kökü suyu; cilt ve saç sağlığına çok faydalı olduğu için kozmetik ürünlerde çok kullanılmaktadır. Meyan kökü eski çağlardan beri alternatif tıpta kullanılmaktadır. Dünyada en yaygın kullanılan bitkilerden bir tanesi de meyan köküdür. Meyan kökü...
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Yetiştiriciliği, Anayurdu Avrupa'nın güney sahilleri olan meyan kökü bitkisi sulak ve ılıman bölgelerde rahatlıkla yetiştirilebilir. Çok yıllık bir bitki olan meyan kökü baklagiller familyasından olup tıbbi bitkiler arasında sayılır, keleb...

 

İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
Meyan Kökü Çayı
Meyan Balı
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan Kökü Tozu
Meyan Kökü Ekstresi
Meyan Kökü Kortizon
Meyan Kökü Maskesi
Meyan Kökü Cilde Faydaları
Meyan Kökü Şekeri
Meyan Kökü Sabunu
Meyan Kökü Suyu
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Ağacı
Meyan Kökü Yağı
Meyan Kökü Hapı
Meyan Kökü Şurubu
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Kullanımı
Meyan Kökü Şerbeti
Meyan Kökü Yan Etkileri
Meyan Şerbeti
Meyan Kökü Nasıl Kullanılır
Meyan Kökünün Zararları
Meyan Kökü
Meyan Kökü Bitkisi
Meyan Kökü Neye İyi Gelir
Meyan
Meyan Kökü Nedir ?
Meyan Kökü Ne İşe Yarar
Popüler İçerik
Meyan Kökü Ağacı
Meyan Kökü Ağacı
Meyan kökü ağacı; Baklagiller grubunda bulunan meyan kökü ağacının genel olarak yetiştiği bölge Avrupa'nın ekvatora yakın olan kısmında, Akdeniz ülkel...
Meyan Kökü Yağı
Meyan Kökü Yağı
Meyan kökü yağı, aslında birçok kişi tarafından bilinen fakat yine de çok fazla kullanılmayan bir yağ türüdür. Son derece bitkisel bir yağ olan meyan ...
Meyan Kökü Hapı
Meyan Kökü Hapı
Meyan kökü hapı, Meyan kökü hapı meyan bitkisinden elde edilmektedir. Suda kolayca çözünebilen bir haptır. Meyan kökü hapının özellikleri meyan kökü i...
Meyan Kökü Şurubu
Meyan Kökü Şurubu
Meyan kökü şurubu, ya da diğer bir adıyla meyan kökü şerbeti büyük küçük herkese şifa olacak doğal kaynaklardan bir tanesi olarak bilinmektedir. Hazır...
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Balı, Meyan bitkisi milattan önce 2000 yıllardan bu yana kullanılmaktadır. Günümüzde hala üzerinde araştırma yapılmaya devam edilmektedir. ...
Meyan Kökü Kullanımı
Meyan Kökü Kullanımı
Meyan Kökü Kullanımı, sıklıkla tüketilen bitkilerden biri olan meyan kökü hem çok faydalıdır hem de yanlış ve bilinçsizce kullanılması durumunda da ço...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
Meyan Kökü Çayı
Meyan Balı
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan Kökü Tozu
Meyankökü
Meyan Kökü Çayı
Çocuklarda Meyan Kökü Kullanımı
Cilt Lekelerine Faydası
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Meyankökü
Meyan Kökü Çayı
Çocuklarda Meyan Kökü Kullanımı
Cilt Lekelerine Faydası
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024