Meyan Kökü Şerbeti

Meyan Kökü Şerbeti

Meyan kökü şerbeti, Biyan Balı, Aşlama olarak ta adlandırılan, özellikle Güney Anadolu Bölge'mizde yaygın, meyan kökü bitkisi ile hazırlanan bir içecektir. Meyan kökü kendisi ve şerbeti yüzyıllardır kullanılmakta ve birçok hastalığa iyi gelmektedir.

Meyan kökü akarsuların etrafında, özellikle Urfa, Diyarbakır, Muş, Siirt, Hatay, Bingöl, Çukurova ve Ege bölgelerinde yetişir.
Tadı şekere kıyasla çok daha yoğun şeker tadındadır. Kökleri sanayide ilaç yapımında, bira ve kolalı içecek sanayisinde hammadde olarak kullanılır. Geleneksel olarak ta meyan kökünden şerbet yapılarak içilir. Şekersiz hazırlanan meyan kökü şerbeti, meyan köküne göre daha fazla glisirizin denilen şeker maddesini içerir. Mide rahatsızlıklarına, balgam sökücü özelliği ile öksürüğe, yaralara, bazı böbrek rahatsızlıklarına, ülser ve gastrite, kabızlığa, ses kısıklığına, susuzluğa karşı güçlü bir etkisi vardır.


Meyan Kökü Şerbeti Nasıl Hazırlanır :

Tüketiciye sunulan meyan kökü, o hale gelene kadar bir takım işlemlerden geçer. Meyan kökü toplandıktan sonra kesilir ve kuruması için güneşe bırakılır.
Çubuk şeklindeki bu kökler dövülerek ipliksi bir hale getirilir. Şerbetin yapımında bu ipliksi hale getirilmiş meyan kökü kullanılır.

Gerekli malzemeler :
  • 1 avuç içi kadar Meyan Kökü
  • Alabildiği kadar su
  • 1 çay kaşığı karbonat
Yıkayıp süzdüğümüz Meyan Kökünü ve karbonatı derin bir kaba alalım.
Üzerini örtecek şekilde 1,5-2 litreye yakın su katalım. 3 saat buzdolabında demlemeye bırakalım. Demledikten sonra tel süzgeçten süzdükten sonra meyan kökü şerbeti hazır hale gelmiş oluyor.

Tadı tatlı ve acımsıdır. İçine isteğe göre tarçın ve limon konabilir.

Meyan Kökü Şerbeti Tüketimindeki Sakıncalar :

İçilmesinde büyük faydalar olan şerbetin, dikkatsiz ve kontrolsüz kullanımında ciddi sağlık sorunları oluşabilir:
  • Tansiyonu yükseltir. Tansiyon hastaları kesinlikle uzak durmalıdır.
  • Su tutar, ödem yapar. Böbrek yetmezliği olanlar için tehlikelidir.
  • Kalp yetmezliği karaciğer yetmezliği olan hastalar kullanmamalıdır.
  • Şeker hastaları meyan kökü şerbetini tüketmemelidirler.
Sağlıklı bireylerde bile meyan kökü şerbeti tüketimi günde 2 bardağı geçmemelidir. İçeriğindeki glisirizin kandaki potasyum seviyesini düşürdüğü için, şerbeti içtikten sonra potasyum içeren gıdaların alınması faydalı olacaktır. Aşırı tüketiminde kandaki potasyum seviyesinin kritik seviyelere inmesi ile tuz kaybının neden olacağı ciddi kalp ritm bozuklukları oluşabilir.

Meyan Kökü Şerbeti Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Meyan Kökü Şerbeti"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü, Doğadaki her bitki kadar meyan kökü de insan hayatında önemli bir yeri bulunmakta olup şifa deposudur. Meyan bitkisi M. Ö. 2000’ den bu zamana kadar bilinmekte ve kullanılmaktadır. Bileşimindeki kimyasal içerikli mad...
Meyan Kökü Çayı
Meyan Kökü Çayı
Meyan kökü çayı, Avrupa ve Asya'nın belli bölgelerinde meyan doğal olarak yetişen bir bitkidir. Yıl boyunca yetişen ve 2 metreye kadar uzayabilen bitkinin kökü toprağın oldukça derinlerine kadar iner. Meyan bitkisinden elde edilen ilaçlar meyanın kök...
Meyan Balı
Meyan Balı
Meyan Balı, Meyan köklerinin kaynar suda karıştırılması sonucu düşük basınç uygulanarak yoğunlaştırılmış özüdür. Siyah renkli ve sert bir yapıya sahiptir. Toz halinde ya da çubuk şeklindedir. Tarih kaynaklarında Hititler, Sümerler ve Roma İmparatorlu...
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan şerbeti nasıl yapılır? Bu şerbet genellikle Adana bölgesinde çok sıklıkla yapılan ve tüketilen bir içecek olmuştur. Özel günlerde, kolay yapıldığı ve tadının güzel olmasından kaynaklı olarak birçok insan tarafından tüketilmektedir. Meyan şerbet...
Meyan Kökü Tozu
Meyan Kökü Tozu
Meyan Kökü Tozu, meyan kökünü öğüterek elde edilen bir tür besin kaynağıdır. Tedavisini istediğiniz hastalık türlerine göre ister bala veya daha başka yiyeceklerin içine katılarak adeta bir macun kıvamında yapıp tüketebilirsiniz. Meyan kökü tozunu ça...
Meyan Kökü Ekstresi
Meyan Kökü Ekstresi
Meyan Kökü Ekstresi, Meyan kökü dünyada alternatif tıp dalında kullanılan en etkili bitkilerden biridir. Meyan kökü çay, toz ve ekstre (bal) halinde olmak üzere ayrı ayrı kullanılır. Bunların hepsi birbiri ile aynı etkileri sahiptir. İnsanlar kendi i...
Meyan Kökü Kortizon
Meyan Kökü Kortizon
Meyan kökü kortizon, Antik tıp tarihinde yüzyıllarca hepatit ve verem hastalığında kullanılan meyan kökü virüsleri ve bir çok mikrobik ajana karşı vücudumuzun en önemli savunma ajanlarından biri olan interferon denen düzeyini artıran bir bitkidir. Me...
Meyan Kökü Maskesi
Meyan Kökü Maskesi
Meyan Kökü Maskesi, bir çok kişi cildinin hem parlak, hem lekesiz hem de parlak olmasını ister. Cildinde lekeler oluşan kadınların pek çoğu bu lekelerin giderilerek daha beyaz ve ışıl ışıl bir cilde sahip olmak isterler. Meyan kökü özellikle ciltte o...
Meyan Kökü Cilde Faydaları
Meyan Kökü Cilde Faydaları
Meyan Kökü Cilde Faydaları, Baklagiller ailesinden olan bir bitki olan meyan kökü genelde ırmak ve deri kenarlarında nemli ortamlarda yabani ot şeklinde yetişmektedir. Tam 50-200 santimetreye kadar boyları vardır. Ana bitkisi ise normal aynı normal b...
Meyan Kökü Şekeri
Meyan Kökü Şekeri
Meyan Kökü Şekeri, meyan içeren tüm ürünlerin hammaddesi, bitkinin kök kısmıdır. Kazılmak sureti ile çıkarılan meyan kökleri önce yıkanır, soyulur, kurutulduktan sonra kesilerek parçalara ayrılır ve suda kaynatılır. Bu işlem sonucunda siyah ve yapışk...
Meyan Kökü Sabunu
Meyan Kökü Sabunu
Meyan kökü sabunu; Baklagillerden olan meyan kökü nemli ve sulak yerlerde ve ırmak kenarlarında yetişen bir bitkidir. Bitkinin ortalama boyu elli ile yüz elli santimetre aralığındadır.yaprakları kanat şeklinde ve çok yıllı olan bir bitkidir. meyan...
Meyan Kökü Suyu
Meyan Kökü Suyu
Meyan kökü suyu; cilt ve saç sağlığına çok faydalı olduğu için kozmetik ürünlerde çok kullanılmaktadır. Meyan kökü eski çağlardan beri alternatif tıpta kullanılmaktadır. Dünyada en yaygın kullanılan bitkilerden bir tanesi de meyan köküdür. Meyan kökü...
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Yetiştiriciliği, Anayurdu Avrupa'nın güney sahilleri olan meyan kökü bitkisi sulak ve ılıman bölgelerde rahatlıkla yetiştirilebilir. Çok yıllık bir bitki olan meyan kökü baklagiller familyasından olup tıbbi bitkiler arasında sayılır...
Meyan Kökü Ağacı
Meyan Kökü Ağacı
Meyan kökü ağacı; Baklagiller grubunda bulunan meyan kökü ağacının genel olarak yetiştiği bölge Avrupa'nın ekvatora yakın olan kısmında, Akdeniz ülkeleri, Ukrayna, Rusya ve Türkmenistan ve ılıman iklimi olan her yerde yetişen otsu bir ağaçtır....
Meyan Kökü Yağı
Meyan Kökü Yağı
Meyan kökü yağı, aslında birçok kişi tarafından bilinen fakat yine de çok fazla kullanılmayan bir yağ türüdür. Son derece bitkisel bir yağ olan meyan kökü yağı, çok acı bir tat vermektedir. Meyan kökü yağı, acı tadının yanında ayrıca çok ...
Meyan Kökü Hapı
Meyan Kökü Hapı
Meyan kökü hapı, Meyan kökü hapı meyan bitkisinden elde edilmektedir. Suda kolayca çözünebilen bir haptır. Meyan kökü hapının özellikleri meyan kökü ile aynıdır. Meyan kökünün ilaç halini almış durumu kişi vücudu üzerinde bir çok fayda sağlama...
Meyan Kökü Şurubu
Meyan Kökü Şurubu
Meyan kökü şurubu, ya da diğer bir adıyla meyan kökü şerbeti büyük küçük herkese şifa olacak doğal kaynaklardan bir tanesi olarak bilinmektedir. Hazırlanışı itibariyle bol miktarda doğal şeker içermesi nedeniyle bazı kişilerce aşırı tatlı bulu...
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Balı, Meyan bitkisi milattan önce 2000 yıllardan bu yana kullanılmaktadır. Günümüzde hala üzerinde araştırma yapılmaya devam edilmektedir. Çok güçlü bir besin olduğu için ilaç yapımında kullanılmaktadır. Meyan kökü balı, taze...
Meyan Kökü Kullanımı
Meyan Kökü Kullanımı
Meyan Kökü Kullanımı, sıklıkla tüketilen bitkilerden biri olan meyan kökü hem çok faydalıdır hem de yanlış ve bilinçsizce kullanılması durumunda da çok zararlı bir bitkidir. İçinde tıbbi ilaçlarda kullanılan kumarin izoflavan gibi maddeler bul...
Meyan Kökü Yan Etkileri
Meyan Kökü Yan Etkileri
Meyan Kökü Yan Etkileri, yararlı bitkiler arasında yer alan meyan kökü kullanımı ve meyan hakkında araştırmalar yapılmaktadır. Meyan güçlü bir besindir ve içerdiği maddeler ayrı ayrı ilaç olabilecek niteliktedir. Meyan kökünün içerisinde tıbb...
Meyan Şerbeti
Meyan Şerbeti
Meyan şerbeti, genellikle çoğu insanın bildiği meyan kökünden yapılan ve oldukça faydalı bir şerbettir. Meyan kökü baklagillerden oluğ genellikle ırmak kenarlarında ve nemli bölgelerde yabani ot olarak yetişen oldukça faydalı bir bitkidir. Her...
Meyan Kökü Nasıl Kullanılır
Meyan Kökü Nasıl Kullanılır
Meyan Kökü Nasıl Kullanılır, Avrupa ve Asya ülkelerinin bazı bölgelerinde doğal olarak yetişmektedir. Meyan kökü yıl boyu yetişebilir ve bu bitkinin boyu 1-2 metreye kadar uzayabilmektedir. Bitkinin kökü toprak altında oldukça derine ine...
Meyan Kökünün Zararları
Meyan Kökünün Zararları
Meyan Kökünün Zararları, Meyan kökü bitkisinin tarihi asırlara dayanıyor. Meyan kökü en başta sadece küçücük, tahta görünümünde bir tohumdur. Ancak bu tohum kök saldığında ve filizlendiğinde sahip olduğu özelliklerle birçok olabil...
Meyan Kökü
Meyan Kökü
Baklagillerden, ırmak kenarlarında, sulak ve nemli yerlerde yabani olarak yetişen bir bitkidir. Boyu 50-150cm bazen de 200cm’i bulabilir. Çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları kanat şeklindedir. Yaprakçıkla...
Meyan Kökü Bitkisi
Meyan Kökü Bitkisi
Meyan kökü bitkisi, kozmetik anlamda üretilen bir çok ürün içinde yaygın şekilde kullanılan meyan kökü bitkisi, cilt ve saç sağlığı için oldukça faydalıdır. Yüzyıllardır alternatif tıp tarafından birçok hastalığın tedavisinde kullanılmakt...
Meyan Kökü Neye İyi Gelir
Meyan Kökü Neye İyi Gelir
Meyan kökü neye iyi gelir, özellikle kozmetik alanda yaygın şekilde kullanılan meyan kökü, saç ve cilt sağlığı için çok faydalıdır. Uzun yıllardır alternatif tıp tarafından birçok hastalığın tedavisinde kullanılan meyan kökü, Çin, Mısır, ...
Meyan
Meyan
Meyan, oldukça sağlıklı bir bitki olduğu için birçok uzman tarafından sağlığınızı korumak ve iyileşmek amacıyla önerilen ve kolaylıkla bulacağınız bir bitki olacaktır. Meyan bitkisi yaşlasık olarak 150 cm boyuna kadar ulaşabilecektir. Bu bitki...
Meyan Kökü Nedir ?
Meyan Kökü Nedir ?
Meyan kökü nedir diye merak edenler için, yazımızı okumalarını tavsiye ederiz. Baklagiller sınıfından olan bitki, çok yıllık olup, dere kenarlarında ve ıslak alanlarda yetişmektedir. Kanat şeklindeki yaprakları eliptik, yeşil ve t...
Meyan Kökü Ne İşe Yarar
Meyan Kökü Ne İşe Yarar
Meyan Kökü Ne İşe Yarar, Baklagiller familyasından, ırmak kenarları ile sulak ve nemli yerlerde yabani olarak yetişen, boyu 50-150 santim arası bazen 200 santimi de bulan, yaprakları kanat şeklinde çok yıllık bir bitkidir. Halk arasında; “Tatl...
Meyan Kökü Faydaları
Meyan Kökü Faydaları
Meyan kökü faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olan ve insan sağlığına M. Ö. 2000'li yıllara kadar dayanan ve günümüzde hala birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Sizler de bir rahatsızlığınız varsa ve kimyasal ilaç kullanmadan b...

 

İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
Meyan Kökü Çayı
Meyan Balı
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan Kökü Tozu
Meyan Kökü Ekstresi
Meyan Kökü Kortizon
Meyan Kökü Maskesi
Meyan Kökü Cilde Faydaları
Meyan Kökü Şekeri
Meyan Kökü Sabunu
Meyan Kökü Suyu
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Ağacı
Meyan Kökü Yağı
Meyan Kökü Hapı
Meyan Kökü Şurubu
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Kullanımı
Meyan Kökü Şerbeti
Meyan Kökü Yan Etkileri
Meyan Şerbeti
Meyan Kökü Nasıl Kullanılır
Meyan Kökünün Zararları
Meyan Kökü
Meyan Kökü Bitkisi
Meyan Kökü Neye İyi Gelir
Meyan
Meyan Kökü Nedir ?
Meyan Kökü Ne İşe Yarar
Popüler İçerik
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Yetiştiriciliği
Meyan Kökü Yetiştiriciliği, Anayurdu Avrupa'nın güney sahilleri olan meyan kökü bitkisi sulak ve ılıman bölgelerde rahatlıkla yetiştirilebilir. Çok yı...
Meyan Kökü Ağacı
Meyan Kökü Ağacı
Meyan kökü ağacı; Baklagiller grubunda bulunan meyan kökü ağacının genel olarak yetiştiği bölge Avrupa'nın ekvatora yakın olan kısmında, Akdeniz ülkel...
Meyan Kökü Yağı
Meyan Kökü Yağı
Meyan kökü yağı, aslında birçok kişi tarafından bilinen fakat yine de çok fazla kullanılmayan bir yağ türüdür. Son derece bitkisel bir yağ olan meyan ...
Meyan Kökü Hapı
Meyan Kökü Hapı
Meyan kökü hapı, Meyan kökü hapı meyan bitkisinden elde edilmektedir. Suda kolayca çözünebilen bir haptır. Meyan kökü hapının özellikleri meyan kökü i...
Meyan Kökü Şurubu
Meyan Kökü Şurubu
Meyan kökü şurubu, ya da diğer bir adıyla meyan kökü şerbeti büyük küçük herkese şifa olacak doğal kaynaklardan bir tanesi olarak bilinmektedir. Hazır...
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Balı
Meyan Kökü Balı, Meyan bitkisi milattan önce 2000 yıllardan bu yana kullanılmaktadır. Günümüzde hala üzerinde araştırma yapılmaya devam edilmektedir. ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
İbrahim Saraçoğlu Meyan Kökü
Meyan Kökü Çayı
Meyan Balı
Meyan Şerbeti Nasıl Yapılır
Meyan Kökü Tozu
Meyankökü
Meyan Kökü Çayı
Çocuklarda Meyan Kökü Kullanımı
Cilt Lekelerine Faydası
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Meyan Kökü Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Meyankökü
Meyan Kökü Çayı
Çocuklarda Meyan Kökü Kullanımı
Cilt Lekelerine Faydası
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Meyan Kökü Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2018