Meyaneli şehriye çorbasının yapılışını okuduktan sonra, bu lezzetli çorbanın kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak nasıl tercih edildiğini daha iyi anladım. Özellikle sebzelerin sote edilmesi aşamasında çıkan o aromanın, çorbanın lezzetini gerçekten artırdığına eminim. Peki, sizin için en vazgeçilmez malzeme hangisi? Havuç veya patatesin eklenmesi çorbanın tadını nasıl etkiliyor?
Meyaneli şehriye çorbasının yapılışını okuduktan sonra, bu lezzetli çorbanın kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak nasıl tercih edildiğini daha iyi anladım. Özellikle sebzelerin sote edilmesi aşamasında çıkan o aromanın, çorbanın lezzetini gerçekten artırdığına eminim. Peki, sizin için en vazgeçilmez malzeme hangisi? Havuç veya patatesin eklenmesi çorbanın tadını nasıl etkiliyor?
Cevap yaz